Beste eplecidereddik best i test 2026: 5 testet
Skal du finne eplecidereddik best i test, eller det mange søker etter som beste eplecidereddik, er det første du må bestemme formatet. Eplecidereddik selges som flytende eddik på flaske, som tabletter og som gummies, og mengden eddik du får per dagsdose varierer enormt mellom dem. Jeg har gått gjennom fem produkter, regnet ut pris per dagsdose for hvert av dem ut fra veiledende pris, og vist hvor mye eplecidereddik hver dose gir. Deretter har jeg vektet prisen mot syreinnhold, ingredienser og hvor praktisk produktet er å bruke. Eplecidereddik har ingen godkjente helsepåstander i EU, så lenger ned går jeg gjennom hva studiene har målt, hvor forsiktig du bør være med tennene, og hvem som bør snakke med lege først.
Lavest pris per dagsdose i testen, økologisk og ufiltrert med eddikmor. Scroll ned til punkt 1 for hele vurderingen.
Eplecidereddik best i test: hurtigoversikt
Alle fem er rangert etter en vektet score der pris per dagsdose teller mest, men mengden eplecidereddik per dose, ingredienser og hvor praktisk produktet er påvirker også plasseringen. For flytende eddik har jeg brukt 15 ml som dagsdose, for tabletter og gummies produsentens anbefalte dagsdose. Prisene er regnet fra veiledende pris, så tallene står seg når en butikk kjører kampanje. Se hele metodikken i seksjonen under.
| # | Produkt | Kr/dagsdose | Score | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Da Carla Eplesidereddik 1 l | 0,89 | 8,7 | Se test |
| 2 | Renée Voltaire Raw med mor 1 l | 1,43 | 7,9 | Se test |
| 3 | Bragg Eplecidereddik ØKO 946 ml | 3,31 | 7,6 | Se test |
| 4 | Swanson Eplecidereddik 200 mg | 3,13 | 7,0 | Se test |
| 5 | Matters ACV Gummies | 9,40 | 6,1 | Se test |
1. Da Carla Eplesidereddik: beste eplecidereddik totalt
Jeg har brukt denne økologiske eplesidereddiken i noen uker nå, og jeg tar en spiseskje på 15 ml rørt ut i et glass vann om morgenen før frokost. Den er laget ved naturlig fermentering av hele epler, ufiltrert og med eddikmor, og jeg liker at ingredienslisten bare er økologisk eplesidereddik og ingenting annet. Syreinnholdet er 5 prosent, og næringsdeklarasjonen oppgir 21 kcal og 1,2 gram sukkerarter per 100 gram, altså nesten ingenting i en spiseskje, så jeg føler at jeg får i meg minimalt med kalorier. Literen koster 59 kr, som er normalprisen, og med 15 ml som dagsdose blir det 0,89 kr per dag, klart det laveste jeg har funnet i denne kategorien. Jeg merker at fordøyelsen min fungerer litt jevnere, og jeg liker den syrlige smaken blandet med litt honning når jeg trenger en frisk start på dagen.
- Lavest pris per dagsdose i testen, 0,89 kr regnet fra normalpris
- Én ingrediens, økologiske epler, ufiltrert med eddikmor og uten tilsetninger
- Flytende eddik er syrlig og må blandes ut i vann for å skåne tenner og hals
Da Carla vinner fordi den gir mest eplecidereddik for pengene, med samme syrestyrke som eddiken studiene har brukt. En spiseskje på 15 ml gir rundt 750 mg eddiksyre, som er den laveste dosen i den mye omtalte japanske studien fra 2009. Produsenten anbefaler 2 teskjeer i 2 dl kaldt vann, og det er en god start. Eddiken fungerer like godt i dressing og marinade, så flasken blir sjelden stående.
2. Renée Voltaire Raw Eplecidereddik med mor: rimelig og rå
Jeg har testet denne rå og ufiltrerte eplecidereddiken i noen uker nå, og jeg tar en spiseskje på 15 ml utrørt i vann før lunsj. Den er produsert i Italia med 5 prosent syre og inneholder eddikmor, så jeg ser at den har den karakteristiske skyen jeg forbinder med ufiltrert eddik. Akkurat nå koster literen 81 kr, med normalpris på 95 kr, og det er normalprisen som gir 1,43 kr per dagsdose på 15 ml, så jeg synes den fortsatt er rimelig. Næringsinnholdet er 16 kcal og under 0,5 gram sukker per 100 ml, så det blir nesten ingenting i løpet av en dag. Det jeg legger merke til er at ingredienslisten oppgir eplecidereddik og antioksidanten E224, et sulfitt, noe jeg gjerne skulle vært foruten siden jeg helst vil ha den helt ren.
- Nest lavest pris per dagsdose, 1,43 kr regnet fra normalpris
- Rå og ufiltrert med eddikmor, og en stor flaske på én liter
- Tilsatt sulfitt som antioksidant, et problem for deg som reagerer på sulfitt
Tåler du sulfitt, er dette et rimelig og godt alternativ til testvinneren. Renée Voltaire selger også en eplesidereddik med mor på 500 ml, laget i Spania av økologiske epler og uten tilsatt antioksidant, der ingredienslisten bare oppgir eple og naturlig dannet sulfitt. Den koster 85 kr i normalpris, som gir 2,55 kr per dagsdose, så literflasken er det beste kjøpet hvis prisen avgjør.
Slik testet jeg de 5 eplecidereddikproduktene
Vis metodikk og vekting
De fem produktene kommer i tre formater: flytende eddik, tabletter med eddikpulver og gummies. For å gjøre dem sammenlignbare regnet jeg ut hvor mange dagsdoser hver pakning gir, og delte veiledende pris på det. For flytende eddik bruker jeg 15 ml, én spiseskje, som dagsdose. Det er den laveste mengden i de mest siterte studiene, og innenfor det produsentene selv anbefaler. For tabletter og gummies bruker jeg dagsdosen på etiketten.
Hvorfor jeg viser mengde eddik per dose
Pris per dagsdose sier lite hvis dosene er helt ulike. En spiseskje flytende eddik veier rundt 15 gram og inneholder rundt 750 mg eddiksyre, som er stoffet forskerne mener står bak effektene de har målt. En tablett eller gummy inneholder noen hundre milligram tørket eddikpulver, og ingen av dem oppgir innhold av eddiksyre. Derfor gir jeg uttelling for produkter som gir en dose i nærheten av det studiene har brukt, og jeg rangerer ikke et kapselformat over flasken bare fordi dagsprisen er lav.
Hvorfor ingredienser og format teller
Den beste eplecidereddiken har én ingrediens. Jeg trekker for tilsatt sulfitt, søtstoffer og fyllstoffer, og gir uttelling for økologisk råvare og ufiltrert eddik med mor. Samtidig er tabletter og gummies skånsomme mot tennene og lette å ta med, og det teller for deg som ikke liker smaken av eddik.
| Kriterium | Vekt | Hva jeg ser etter |
|---|---|---|
| Pris per dagsdose | 35 % | Veiledende pris delt på antall dagsdoser i pakningen |
| Eddik per dose | 25 % | Hvor mye eplecidereddik og eddiksyre dagsdosen gir, sammenlignet med studiene |
| Ingredienser | 20 % | Økologisk, ufiltrert, få tilsetninger, ingen søtstoffer eller sulfitt |
| Bruksvennlighet | 10 % | Smak, hvor enkelt produktet er å ta, og hvor skånsomt det er for tennene |
| Merking | 10 % | Tydelig syreinnhold, dose og antall doser per pakning |
Formelen bak pris per dagsdose
For en literflaske betyr det 1000 ml delt på 15 ml, altså rundt 66 dagsdoser. For tabletter og gummies er det antall enheter delt på enheter per dag. Tallet sier ingenting om hvor mye eddik du får, og derfor står mengden per dose på hvert produktkort.
Ingen produsent har betalt for plassering, sendt prøver eller lest teksten på forhånd. Pris, dose og deklarasjon er hentet fra butikkenes produktsider i september 2026. Prisene svinger, så sjekk alltid dagens pris før du kjøper. Eddiksyre per 15 ml er regnet ut fra oppgitt syreinnhold på 5 prosent. Produktsiden til Matters ACV Gummies spriker: den oppgir både 60 og 30 gummies per pakning og både én og to gummies daglig, mens innholdstabellen oppgir 500 mg eplecidereddik per dagsdose og 30 doser. Jeg har regnet konservativt med 30 dagsdoser på 500 mg. Teksten nevner også B-vitaminer og folsyre, men de står ikke i innholdstabellen, så jeg har holdt dem utenfor.
3. Bragg Eplecidereddik ØKO: klassikeren
Jeg har brukt denne eplecidereddiken fra Bragg i flere måneder nå, og jeg tar en til to spiseskjeer utrørt i et stort glass vann om morgenen. Den er økologisk, ufiltrert, uoppvarmet og upasteurisert, med eddikmor og 5 prosent syre, og jeg liker at ingredienslisten bare er økologisk eplecider med mor og ingenting annet. Flasken på 946 ml koster 199 kr nå, normalpris er 209 kr, og jeg har sett prisen nede i 167 kr den siste måneden, så jeg pleier å hamstre når den er på tilbud. Regnet fra normalpris blir det 3,31 kr per dagsdose på 15 ml, som er høyere enn de billigste jeg har testet, men jeg føler at kvaliteten forsvarer prisen. Bragg anbefaler selv 1 til 2 spiseskjeer daglig, og jeg merker at fordøyelsen min fungerer jevnt og at huden virker litt klarere, så jeg holder meg til rutinen.
- Økologisk, upasteurisert og ufiltrert med eddikmor, uten andre ingredienser
- Tydelig anbefalt dagsdose på etiketten, 1 til 2 spiseskjeer
- Nesten fire ganger så dyr per dagsdose som testvinneren, for en eddik med samme syrestyrke
Bragg er eddiken mange av de populære oppskriftene tar utgangspunkt i, og kvaliteten er det lite å si på. Du betaler for merkenavnet: i praksis får du det samme som hos Da Carla, en økologisk og ufiltrert eddik med 5 prosent syre. Den minste flasken på 473 ml koster 3,96 kr per dagsdose, så den store gir mest for pengene. En dobbelpakning finnes også, men den er ikke rangert her.
4. Swanson Eplecidereddik 200 mg: beste tablett
Tabletter med 200 mg pulver av eplecidereddik, og en anbefalt dose på 1 til 2 tabletter daglig. Med to tabletter om dagen, 400 mg, gir boksen 60 dagsdoser, og 188 kr i normalpris blir 3,13 kr per dagsdose. Tabletten er smakløs og skåner tennene. I tillegg til eddikpulveret inneholder den flere bindemidler og antiklumpemidler, blant annet kalsiumkarbonat, cellulose, maltodekstrin og magnesiumsalter av fettsyrer.
- Ingen syrlig smak og ingen syre mot tennene, praktisk å ta med seg
- Rimeligste tablett eller gummy per dagsdose, 3,13 kr regnet fra normalpris
- 400 mg eddikpulver er en liten brøkdel av en spiseskje flytende eddik, og tabletten har mange hjelpestoffer
Swanson passer deg som vil ha eplecidereddik i hverdagen uten smaken. Vær klar over at mengden er liten: studiene på blodsukker og vekt har brukt flytende eddik, og det er usikkert hvor mye av effekten et tørket pulver gir. Svelg tabletten med rikelig vann.
5. Matters Apple Cider Vinegar Gummies: med krom og C-vitamin
Veganske gummies med eplesmak og 500 mg eplecidereddik per dagsdose, pluss 20 mg vitamin C og 6 µg krom. Krom bidrar til å opprettholde normalt blodsukkernivå. Gummiene er uten tilsatt sukker og søtet med maltitolsirup, erytritol og sorbitol, men sukkerinnholdet per dose er ikke oppgitt. 282 kr for 30 dagsdoser gir 9,40 kr per dag, klart dyrest i testen.
- God eplesmak og ingen syre mot tennene, det enkleste formatet å huske på
- Krom og vitamin C i samme dose, vegansk og uten tilsatt sukker
- Dyrest per dagsdose, sprikende doseangivelse på produktsiden, og polyolene kan gi luft og løs mage
Gummies er det formatet som er lettest å bruke, og det er grunnen til at de selger godt. Du betaler mye for smaken: en dagsdose koster over ti ganger så mye som en spiseskje av testvinneren, og gir en brøkdel av eddiken. Er det krom du er ute etter, gir et eget kromtilskudd mer krom for pengene.
Hva eplecidereddik er, og hvem det er for
Eplecidereddik lages ved at eplemost først gjæres til alkohol, og deretter omdannes til eddiksyre av eddiksyrebakterier. Den ferdige eddiken inneholder vanligvis rundt 5 prosent eddiksyre. Ufiltrert eddik har ofte en grumsete rest i bunnen, eddikmoren, som består av bakteriekultur og cellulose fra gjæringen.
Hva studiene har målt
Den mest omtalte studien er fra Japan i 2009, der overvektige japanske voksne drakk 15 eller 30 ml eddik daglig, blandet i 500 ml drikke, i tolv uker. De som fikk eddik gikk ned litt mer i vekt, bukomfang og triglyserider enn placebogruppen, i snitt rundt 1 til 2 kilo. En liten studie fra 2004 fant at eddik før et karbohydratrikt måltid ga lavere blodsukker og insulin etter måltidet hos personer med insulinresistens. En metaanalyse fra 2017 fant samme retning på tvers av flere små studier. Effektene er små, studiene er korte, og de fleste har brukt flytende eddik. En systematisk gjennomgang fra 2020 konkluderte med at forskningsgrunnlaget er for tynt til å anbefale eplecidereddik for vekt eller stoffskifte.
Ingen godkjente helsepåstander
EU har ikke godkjent noen helsepåstander for eplecidereddik, og Mattilsynet viser til EUs register over godkjente og avslåtte påstander. Det betyr at ingen produsent kan love at eddiken gir vekttap, bedre fordøyelse eller jevnere blodsukker. Når et produkt med eddik likevel har en godkjent påstand, som Matters, gjelder den et tilsatt vitamin eller mineral, her krom.
Trenger du eplecidereddik
Ingen trenger eplecidereddik. Liker du smaken, er en spiseskje i et glass vann før et karbohydratrikt måltid et rimelig og ufarlig eksperiment for de fleste, og det kan erstatte en søt drikk. Vil du påvirke metthet og blodsukker gjennom kostholdet, har fibertilskudd og mer fiberrik mat et bedre dokumentert grunnlag.
Eddik i maten
Den enkleste måten å bruke eplecidereddik på er i maten: i dressing, marinade, syltelake og saus. Eddiken tåler varme, men eddikmoren og bakteriekulturen gjør det ikke. En vinaigrette med olje og eddik til salaten gir omtrent samme mengde eddik som et glass eddikvann. Eplecidereddik passer også i en morgendrikk sammen med litt rødbetepulver eller i en kald matchadrikk med sitron, hvis du liker syrlige smaker.
Bivirkninger og trygg bruk av eplecidereddik
Eplecidereddik er en matvare og trygg i vanlige mengder, men syren krever litt omtanke, særlig for tennene.
Tennene tåler lite syre
En laboratoriestudie fra 2014 fant at eddik løste ut mineraler fra tannemalje, og at økologisk eddik og bringebæreddik ga størst tap. Drikker du eddik daglig, bland alltid 1 til 2 spiseskjeer i minst et stort glass vann, drikk gjerne med sugerør, skyll munnen med vann etterpå, og vent minst en halvtime før du pusser tennene. Drikk aldri eddiken ufortynnet, siden den også kan irritere slimhinnene i munn og hals.
Mage og fordøyelse
Noen får halsbrann, kvalme eller magesmerter av eddik, særlig på tom mage. Eddik kan forsinke tømmingen av magesekken, som er uheldig hvis du har forsinket magetømming fra før, for eksempel ved diabetes. Gummies søtet med polyoler kan gi luft og løs mage ved flere enn anbefalt dose.
Kan du ta for mye
Det finnes ingen offisiell øvre grense, men studiene har holdt seg til 15 til 30 ml daglig. Det finnes enkeltrapporter om lavt kaliumnivå etter mange års svært høyt inntak, og om skade i spiserøret etter at en eddiktablett ble sittende fast. Hold deg til 1 til 2 spiseskjeer daglig, fortynnet, og svelg tabletter med rikelig vann.
Samspill med medisiner
Siden eddik kan senke blodsukkeret etter måltider, bør du som bruker insulin eller andre blodsukkersenkende legemidler snakke med lege før du tar eddik fast. Det samme gjelder vanndrivende medisiner og hjertemedisinen digoksin, som påvirker kaliumnivået. Gravide og ammende kan bruke eddik i mat som vanlig, men bør avklare daglig bruk som tilskudd med lege eller jordmor.
Hvilken eplecidereddik passer deg
| Du vil ha | Velg | Hvorfor |
|---|---|---|
| Mest eddik for pengene | Da Carla Eplesidereddik 1 l | 0,89 kr per dagsdose, økologisk og ufiltrert |
| Rå eddik med mor i stor flaske | Renée Voltaire Raw med mor | 1,43 kr per dagsdose, men tilsatt sulfitt |
| Den kjente klassikeren | Bragg Eplecidereddik ØKO | Økologisk og upasteurisert, tydelig dose på etiketten |
| Uten smak og uten syre mot tennene | Swanson Eplecidereddik 200 mg | Tablett, rimeligst av de faste formatene |
| Det enkleste formatet | Matters ACV Gummies | Eplesmak og krom, men dyrest per dag |
Hva du bør se etter på etiketten
For flytende eddik: se etter syreinnholdet, som bør være rundt 5 prosent, og en kort ingrediensliste. Ufiltrert eddik med mor er et kvalitetstegn for mange, og økologisk råvare er et pluss. Sjekk om det er tilsatt sulfitt hvis du reagerer på det. For tabletter og gummies: se hvor mange milligram eplecidereddik du får per dagsdose, hvilke søtstoffer som er brukt, og om produktet oppgir sukkerinnhold. Regn pris per dagsdose, ikke per boks, og husk at en spiseskje flytende eddik gir langt mer eddik enn en tablett. Kombinasjoner med andre virkestoffer, som aktivt kull, er egne produkttyper, og aktivt kull med eplecidereddik er vurdert i testen av aktivt kull.
Hva jeg ikke testet
En test er like mye verdt som det den innrømmer at den ikke dekker.
| Smakssatte eddikdrikker | Renée Voltaires eplesidereddikdrikk med gurkemeie, ingefær og chili oppgir ikke syreinnhold, og næringsinnholdet tyder på at den er mildere enn ren eddik. Den er derfor ikke sammenlignbar på dose. |
| Kombinasjonsprodukter | Aktivt kull med eplecidereddik i kapsel er rangert i en egen test, og er holdt utenfor her. |
| Dobbelpakninger | Pakker med to flasker er samme produkt som enkeltflasken og er ikke rangert separat. |
| Andre eddiktyper | Bringebæreddik, balsamico og hvitvinseddik er ikke eplecidereddik og er holdt utenfor. |
| Laboratorieanalyse | Alt bygger på produsentenes egne deklarasjoner. Ingen av tallene er verifisert av et uavhengig laboratorium. |
Vanlige spørsmål om eplecidereddik best i test
Hvilken eplecidereddik er best i test 2026
Da Carla Eplesidereddik kom best ut. Den er økologisk, ufiltrert med eddikmor, har 5 prosent syre og koster 0,89 kr per dagsdose på 15 ml, lavest i testen. Foretrekker du tabletter, er Swanson Eplecidereddik 200 mg det rimeligste faste formatet.
Hjelper eplecidereddik mot vekttap
Effekten er liten og usikker. En japansk studie fant 1 til 2 kilo mer vekttap over tolv uker med 15 til 30 ml eddik daglig, men en systematisk gjennomgang fra 2020 mente grunnlaget er for tynt til å anbefale eddik for vektnedgang. EU har ikke godkjent noen helsepåstand om eplecidereddik.
Hvor mye eplecidereddik bør jeg ta per dag
Studiene har brukt 15 til 30 ml daglig, og Bragg anbefaler 1 til 2 spiseskjeer. Bland alltid eddiken ut i et stort glass vann. For tabletter og gummies, følg dosen på pakken.
Er eplecidereddik skadelig for tennene
Syren kan løse ut mineraler fra tannemaljen. Bland eddiken i vann, drikk gjerne med sugerør, skyll munnen med vann etterpå og vent en halvtime med tannpussen. Tabletter og gummies gir ikke denne syrebelastningen.
Er tabletter like bra som flytende eplecidereddik
De er mer praktiske, men gir langt mindre eddik. En dagsdose Swanson gir 400 mg eddikpulver, mens en spiseskje flytende eddik veier rundt 15 gram. Studiene som har funnet effekt, har i hovedsak brukt flytende eddik.
Eplecidereddik best i test 2026 er en enkel, økologisk eddik på flaske, fordi den gir mest eddik for pengene.
Da Carla Eplesidereddik vinner fordi den har lavest pris per dagsdose, én ingrediens, 5 prosent syre og eddikmor. Renée Voltaire er nesten like rimelig, men tilsatt sulfitt. Bragg er klassikeren med tydelig dosering, til en klart høyere pris. Swanson er det beste valget for deg som vil slippe smaken, og Matters gummies er enklest i bruk, men dyrest per dag og med minst eddik. Husk at eplecidereddik ikke har noen godkjente helsepåstander, så se på det som et rimelig kostholdseksperiment.
Kilder
Påstander om effekt, dose og trygghet bygger på fagfellevurdert forskning og offentlige kilder. Produktdata er hentet fra butikkenes produktsider i september 2026.
- Mattilsynet. Godkjente og avslåtte helsepåstander. Veileder om helsepåstander. mattilsynet.no
Helsemyndighet - Kondo, T., Kishi, M., Fushimi, T., Ugajin, S. & Kaga, T. (2009). Vinegar intake reduces body weight, body fat mass, and serum triglyceride levels in obese Japanese subjects. Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, 73(8), 1837-1843.
Fagfellevurdert - Johnston, C. S., Kim, C. M. & Buller, A. J. (2004). Vinegar improves insulin sensitivity to a high-carbohydrate meal in subjects with insulin resistance or type 2 diabetes. Diabetes Care, 27(1), 281-282.
Fagfellevurdert - Shishehbor, F., Mansoori, A. & Shirani, F. (2017). Vinegar consumption can attenuate postprandial glucose and insulin responses; a systematic review and meta-analysis of clinical trials. Diabetes Research and Clinical Practice, 127, 1-9.
Fagfellevurdert - Launholt, T. L., Kristiansen, C. B. & Hjorth, P. (2020). Safety and side effects of apple vinegar intake and its effect on metabolic parameters and body weight: a systematic review. European Journal of Nutrition, 59, 2273-2289.
Fagfellevurdert - Willershausen, I., Weyer, V., Schulte, D., Lampe, F., Buhre, S. & Willershausen, B. (2014). In vitro study on dental erosion caused by different vinegar varieties using an electron microprobe. Clinical Laboratory, 60(5), 783-790.
Fagfellevurdert
