Typer kollagen: marint, bovint, peptider og resten
På denne siden
Skal du kjøpe kollagen, møter du en vegg av ord. Romertall som type I, II og III. Marint mot bovint. Hydrolysert, peptider, gelatin, og varemerker som Peptan og Fortigel med det lille ®-tegnet. Det er lett å tro at du må knekke en kode for å velge riktig. Det må du ikke. Denne guiden rydder opp i alle typene og formene, forklarer hva de faktisk betyr, og viser deg hvilken du bør se etter ut fra hva du er ute etter.
For de fleste betyr en skikkelig dose og daglig bruk mer enn akkurat typen. Men grovt sagt: type I for hud og bindevev, type II for brusk og ledd. Marint (fisk) tas godt opp og er populært for huden, bovint (storfe) er billigst og en trygg allrounder, og et «multi»-produkt dekker flere typer på én gang. Resten er stort sett detaljer.
Type I, II og III: hva betyr tallene?
Kroppen har nesten tredve ulike kollagentyper, men på et tilskudd er det egentlig bare tre du trenger å bry deg om. Forskjellen handler om hvor i kroppen typen dominerer, og dermed hva den er mest relevant for.
| Type | Finnes mest i | Vanlig kilde | Mest relevant for |
|---|---|---|---|
| Type I | Hud, sener, bein | Marint (fisk), storfe | Hud, bindevev, trening |
| Type II | Brusk og ledd | Kylling | Ledd og brusk |
| Type III | Hud, blodårer, organer | Storfe | Følger ofte type I |
Med andre ord: du trenger ikke pugge biokjemi. Sikter du på hud, sener eller generell trening, er type I ryggraden. Er det knær og brusk som plager deg, er type II verdt et blikk. De aller fleste hud- og treningsprodukter er bygd på type I eller en blanding av I og III.
Kilder: fisk, storfe, kylling eller alt på én gang
Typen henger tett sammen med hvilket dyr kollagenet kommer fra. Her er de fire du støter på i butikken.
Utvunnet fra fiskeskinn og -skjell. Nesten rent type I, med små peptider som regnes som lett opptakelige. Populært for huden. Ulempen er pris og at det er uaktuelt ved fiskeallergi. Noen synes også det har en svak lukt eller smak.
Den rimelige arbeidshesten. Gir en blanding av type I og III, er ofte nøytralt på smak, og er som regel billigst per gram. En trygg allrounder for både hud og bindevev, og et godt utgangspunkt hvis du bare vil komme i gang.
Kilden til type II, som dominerer i leddbrusk. Finnes både som hydrolysert og som uspaltet (native) type II i bittesmå doser. Er det leddene og brusken du vil støtte, er dette typen å se etter.
Kombinerer flere kilder, gjerne storfe, kylling og fisk, for å dekke type I, II og III i ett produkt. Praktisk hvis du vil ha bred dekning og ikke gidder å velge. Sjekk at dosen av hver type fortsatt er meningsfull, ikke bare et pent tall på fronten.
Hydrolysert, gelatin eller uspaltet?
Ved siden av type og kilde vil du se ord som beskriver formen kollagenet er bearbeidet til. Det er her mye forvirring oppstår, men det koker ned til tre varianter.
Hydrolysert kollagen (peptider)
Det store flertallet av tilskudd. «Hydrolysert» betyr at de store proteinene er brutt ned til korte kjeder, kalt peptider. De løser seg lett i både kaldt og varmt, tas godt opp, og er det formatet studiene på hud og bindevev stort sett har brukt. Ser du «hydrolysert kollagen» eller «kollagenpeptider», er det samme sak.
Gelatin
Gelatin er kollagen som er delvis nedbrutt, men ikke helt. Samme aminosyrer som peptidene, men det geléaktig i kaldt vann og må røres ut i noe varmt. Billig og fullt brukbart, og faktisk brukt i mye av forskningen på sener. Vi går grundig inn på gelatin-trikset i guiden om kollagen for trening.
Uspaltet type II (UC-II / native)
Det store unntaket. Uspaltet, eller undenaturert, type II gis i en bitteliten dose, typisk rundt 40 milligram, ikke gram. Den virker ikke som byggemateriale, men antas å påvirke immunresponsen i leddet på en helt annen måte. Ikke bland den sammen med hydrolysert kollagen, dosene og logikken er vidt forskjellige.
Vil du ha vanlig kollagen til hud eller bindevev, se etter hydrolysert i gram. Ser du en dose på 40 mg, har du et UC-II-leddprodukt som spiller etter helt andre regler.
Pulver, tabletter eller smaksatt?
Så har du selve produktformatet, altså hvordan du faktisk får det i deg. Her handler valget mest om pris, praktisk bruk og hvor mye kollagen du får per dose.
Billigst per gram og mest fleksibelt, du styrer dosen selv. Nøytralt pulver blandes i vann, kaffe eller smoothie. Det klart beste valget hvis du vil ha mye kollagen for pengene.
Praktisk og smakløst, men du får lite per tablett. Mange produkter krever 4 til 6 tabletter for en dose som fortsatt er beskjeden, og prisen per gram blir høy. Fint for reise, dyrt som hovedkilde.
Godt å drikke og lett å huske, men sjekk baksiden. Smakssatte varianter har ofte mindre rent kollagen per skje og kan inneholde søtning og fyllstoff. Regn alltid ut gram kollagen, ikke gram pulver.
En stor boks er ikke billig hvis dosen er liten. Del prisen på antall gram rent kollagen du faktisk får, ikke på antall porsjoner eller pillene i boksen. Det avslører hvilke produkter som egentlig er dyre.
Vil du ha hele grunnlaget før du velger type? Start med grunnguiden om kollagen. Se guiden
Peptan, Fortigel og de andre ®-navnene
På bedre produkter ser du gjerne et varemerke på råvaren, ikke bare «kollagen». Dette er standardiserte, patenterte kollagenpeptider fra kjente produsenter, ofte med egne studier bak seg. De vanligste du møter i Norge:
| Varemerke | Type / kilde | Ofte brukt til |
|---|---|---|
| Peptan® | Type I, storfe eller fisk | Hud og generelt bindevev |
| Fortigel® | Type I peptider | Ledd og sener |
| Bodybalance® | Type I peptider | Muskel og kropp med trening |
| UC-II® | Uspaltet type II, kylling | Ledd (liten dose) |
Poenget er ikke at et umerket produkt er dårlig. Et rent, hydrolysert bovint kollagen uten fancy navn kan være et utmerket kjøp. Men ser du et velkjent varemerke, vet du i det minste at kollagenet er bearbeidet på en kontrollert måte og ofte testet i en studie eller to.
Hvilken type bør du velge for ditt mål?
Nok teori. Her er den korte fasiten ut fra hva du faktisk vil oppnå. Husk at dose og daglig bruk uansett betyr mest, dette er finjusteringen på toppen.
Er du mest opptatt av hud, tar guiden om kollagen for huden for seg akkurat det. Trener du og er ute etter sener, ledd og restitusjon, går guiden om kollagen for trening i dybden, inkludert timing og et billig gelatin-triks. Og skal du finkalibrere gram og tidspunkt, hjelper kollagen dosering deg videre. Vil du bare vite hva du skal kjøpe, se testen av beste kollagen.
Det folk faktisk lurer på
Hvilken type kollagen er best?
Det finnes ingen «best» type, bare best for et formål. Type I for hud og bindevev, type II for brusk og ledd. For de fleste betyr en skikkelig dose og daglig bruk likevel mer enn hvilken type det står på boksen.
Er marint kollagen bedre enn bovint?
Marint er nesten rent type I med små peptider og er populært for huden, men opptaket er godt for begge. Bovint gir type I og III og er billigere. Er du allergisk mot fisk, må du velge bovint eller kylling.
Hva er forskjellen på hydrolysert kollagen og kollagenpeptider?
Ingen praktisk forskjell, det er to navn på det samme. Hydrolysering er prosessen som bryter kollagenet ned til korte peptider, slik at det løser seg lett og tas godt opp.
Trenger jeg type II for leddene?
Type II er den som dominerer i leddbrusk, så for rene leddformål er den mest relevant. Uspaltet type II (UC-II) gis i bitteliten dose og virker på en annen måte enn vanlig hydrolysert kollagen. Et multi-produkt kan også dekke type II sammen med I og III.
Er de dyre varemerkene verdt pengene?
De gir standardisert råvare og ofte forskning, men et rent, umerket bovint kollagen med skikkelig dose er også et godt kjøp. Betal for varemerket hvis du vil ha tryggheten, ikke fordi navnet lover mirakler.
Kan jeg få alle typene i ett produkt?
Ja, «multi collagen» kombinerer storfe, kylling og fisk for å dekke type I, II og III. Det er praktisk, men sjekk at dosen av hver type er meningsfull og ikke bare et salgstriks på fronten.
Typen finjusterer, dosen avgjør. Match type til mål, men ikke la romertall og varemerker stjele fokus fra det som teller: nok kollagen, hver dag.
Vil du ha en enkel regel: type I fra marint eller bovint for hud og trening, type II fra kylling for rene ledd, og et nøytralt bovint pulver hvis budsjettet styrer. Alt annet er finjustering.
Kilder
Innholdet bygger på fagfellevurdert forskning og oversiktsartikler.
- León-López, A., et al. (2019). Hydrolyzed collagen — sources and applications. Molecules, 24(22), 4031.
Fagfellevurdert · oversikt - de Miranda, R. B., et al. (2021). Effects of hydrolyzed collagen supplementation on skin aging: a systematic review and meta-analysis. International Journal of Dermatology, 60(12), 1449–1461.
Metaanalyse · fagfellevurdert - Lugo, J. P., et al. (2016). Efficacy and tolerability of an undenatured type II collagen supplement in modulating knee osteoarthritis symptoms. Nutrition Journal, 15, 14.
Fagfellevurdert · RCT - Clark, K. L., et al. (2008). 24-week study on the use of collagen hydrolysate as a dietary supplement in athletes with activity-related joint pain. Current Medical Research and Opinion, 24(5), 1485–1496.
Fagfellevurdert · RCT - Paul, C., et al. (2019). Significant amounts of functional collagen peptides can be incorporated in the diet. Nutrients, 11(5), 1079.
Fagfellevurdert · oversikt
