Riktig sinkdose: hvor mye bør du ta daglig
Riktig sinkdose avhenger av alder, kjønn og livsfase, men de fleste voksne trenger et sted mellom 8 og 11 milligram daglig fra kosthold og eventuelt tilskudd til sammen. I denne artikkelen går jeg gjennom det anbefalte daglige inntaket, den øvre trygge grensen, og hvordan du kan justere dosen etter egen situasjon, enten du trener mye, er gravid, eller bare ønsker en enkel daglig forsikring.
Sink skiller seg fra mange andre kosttilskudd ved at marginen mellom en gunstig og en for høy dose er relativt smal. Det gjør det ekstra viktig å faktisk vite hvor mye du får i deg, både fra kosthold og fra eventuelle tilskudd, fremfor å anta at mer alltid er bedre.
Anbefalt daglig inntak av sink
EFSA og Helsedirektoratet anbefaler rundt 11 milligram sink daglig for voksne menn og rundt 8 milligram for voksne kvinner, med noe justering avhengig av alder og livsfase. Disse tallene inkluderer det totale inntaket fra både kosthold og eventuelle tilskudd, ikke bare tilskudd alene.
Gravide og ammende har et høyere behov enn dette, siden sink er nødvendig for normal vekst og utvikling hos fosteret og spedbarnet. Er du gravid eller ammer, bør du snakke med lege eller jordmor om riktig dosering for din situasjon fremfor å justere på egen hånd.
Øvre trygge grense for sinkinntak
EFSA har satt en øvre trygg grense for totalt daglig sinkinntak fra alle kilder til rundt 25 milligram for voksne ved langvarig, vedvarende bruk. De fleste sinktilskudd på markedet, deriblant produktene i vår egen test, ligger på 15 til 25 milligram per anbefalt dose, altså innenfor eller nær denne grensen alene, uten å ta med bidraget fra kostholdet.
Dette betyr i praksis at du bør være bevisst på totalinntaket ditt hvis du bruker flere sinkholdige produkter samtidig, for eksempel både et rendyrket sinktilskudd og et multivitamin. Les vår egen gjennomgang av bivirkninger av sinktabletter for mer om hva som kan skje ved langvarig, for høyt inntak.


Dosering etter aktivitetsnivå og livssituasjon
Aktive personer og idrettsutøvere taper noe sink gjennom svette ved intensiv trening, og kan derfor ha et litt høyere behov enn gjennomsnittet, selv om forskjellen sjelden er dramatisk. Et standard sinktilskudd på 15 til 25 milligram dekker som regel dette behovet godt, uten at det er nødvendig å oppsøke ekstremt høye doser.
Ved starten av en forkjølelse velger noen å ta en noe høyere dose i noen få dager, en praksis som har støtte i forskningen på sink og immunforsvar. Dette skiller seg fra vedvarende høydosert bruk over måneder, som er der risikoen for bivirkninger som kobbermangel faktisk oppstår. Kortvarig, forhøyet inntak i noen dager er en annen situasjon enn kronisk høyt inntak over lang tid.
Når på dagen bør du ta sinktilskudd
Sink tas generelt best opp på tom mage, men kan gi kvalme hos enkelte hvis det inntas helt uten mat. De fleste finner en god balanse ved å ta sinktilskuddet sammen med et lett måltid, noe som reduserer risikoen for ubehag betraktelig uten å påvirke opptaket vesentlig.
Det er ikke noe spesifikt klokkeslett som er bedre enn et annet for sink alene, i motsetning til enkelte andre kosttilskudd. Det viktigste er konsistens, altså at du tar dosen din på omtrent samme tidspunkt hver dag, slik at det blir en enkel vane å holde seg til.
Gir ulike former for sink ulik dose
Det er viktig å skille mellom mengden av selve sinkforbindelsen og mengden faktisk elementært sink, altså det rene mineralet, i et produkt. Etiketter som oppgir "25 mg sink" refererer normalt til mengden elementært sink, ikke totalvekten av forbindelsen sinken er bundet i, men det er alltid verdt å dobbeltsjekke dette på produkter der det er uklart.
Skal du sammenligne ulike sinktilskudd på like vilkår, er pris per milligram elementært sink det mest presise sammenligningsgrunnlaget, fremfor bare styrken eller prisen per boks. Jeg har regnet ut nettopp dette for seks produkter i min fulle gjennomgang av sinktilskudd.
Formatet har også betydning utover selve dosen. En sugetablett som løses opp sakte i munnen gir sinkioner lokal kontakttid som en kapsel ikke gir, noe som er relevant hvis du spesifikt ønsker å bruke sink mot dårlig ånde.
Vanlige spørsmål om riktig sinkdose
Hvor mye sink bør en voksen ta daglig
Rundt 11 milligram for menn og 8 milligram for kvinner, inkludert bidraget fra kosthold. De fleste tilskudd på markedet gir 15 til 25 milligram per dose, som dekker dette behovet godt.
Hva er øvre trygge grense for sinkinntak
EFSA har satt grensen til rundt 25 milligram daglig fra alle kilder samlet ved langvarig bruk. Denne grensen bør ikke overskrides vedvarende over lang tid.
Kan jeg ta 25 mg sink hver dag
For de fleste voksne ligger dette innenfor den øvre trygge grensen ved bruk over tid, men det er lurt å regne inn eventuelt annet sinkinntak fra kosthold eller andre tilskudd i totalen.
Bør idrettsutøvere ta mer sink enn andre
Aktive personer taper noe sink gjennom svette og kan ha et litt høyere behov, men et standard tilskudd på 15 til 25 milligram dekker som regel dette uten behov for ekstremt høye doser.
Spiller det noen rolle hvilken form for sink jeg velger
Ja, kjelaterte former som bisglycinat, pikolinat og citrat tas generelt bedre opp og tolereres bedre av magen enn uorganiske former som sinkoksid, selv ved samme oppgitte dose.
Kilder
Fakta om riktig sinkdose bygger på fagfellevurdert forskning og offentlige helsemyndigheter.
- Roohani, N., Hurrell, R., Kelishadi, R. & Schulin, R. (2013). Zinc and its importance for human health: An integrative review. Journal of Research in Medical Sciences, 18(2), 144-157.
Fagfellevurdert - EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (2014). Scientific Opinion on Dietary Reference Values for zinc. EFSA Journal, 12(10), 3844.
Helsemyndighet - Helsedirektoratet. Anbefalinger om mineraler i kostholdet. helsedirektoratet.no
Helsemyndighet