Taurin i energidrikk: hva er egentlig forskjellen?
Red Bull, Monster og de fleste andre energidrikker har taurin på ingredienslisten, ofte i store bokstaver på boksen. Men hva er egentlig taurin i denne sammenhengen, hvor mye er det snakk om, og er det det samme som et rent taurintilskudd? Her går jeg gjennom forskjellen.
Er taurin i energidrikk det samme som i tilskudd?
Kjemisk, ja: taurin er taurin, uansett om det kommer fra en boks energidrikke eller et pulver fra Gymgrossisten. Forskjellen ligger i mengden og konteksten. Energidrikker inneholder som regel en fast, relativt lav dose taurin kombinert med høye mengder koffein og ofte sukker, mens et rent tilskudd lar deg kontrollere taurindosen uavhengig av stimulanter.
Hvor mye taurin er det egentlig i en boks
En vanlig 250 ml boks energidrikke inneholder typisk rundt 1000 mg taurin, altså omtrent samme mengde som én enkelt dose av flere av produktene i taurin best i test. Forskjellen er at boksen i tillegg gir deg 80-160 mg koffein og ofte 25-30 gram sukker, noe et rent taurintilskudd ikke gjør.
| Energidrikk (250 ml) | Rent taurintilskudd | |
|---|---|---|
| Taurin | ~1000 mg | 500-2000 mg, du velger selv |
| Koffein | 80-160 mg | Ingen |
| Sukker | Ofte 25-30 g | Ingen |
| Kontroll over dose | Fast per boks | Full kontroll |
Hvorfor produsentene bruker taurin
Taurin ble opprinnelig tilsatt energidrikker delvis fordi tidlig forskning antydet en mulig sammenheng med bedret utholdenhet og mental skjerpethet, i kombinasjon med koffein. I dag er den oppkvikkende følelsen fra en energidrikk hovedsakelig drevet av koffeinet og sukkeret, og taurinets bidrag isolert sett er mindre tydelig dokumentert enn markedsføringen ofte antyder.
Myten om oksegalle
En seiglivet myte er at taurin i energidrikker kommer fra oksegalle eller til og med oksesæd. Dette stammer fra at stoffet historisk ble isolert fra oksegalle i 1827, og at navnet «taurin» kommer fra det latinske «taurus», okse. I dag er alt taurin som brukes i energidrikker og kosttilskudd enten syntetisk fremstilt eller fremstilt ved fermentering, uten bruk av dyr i det hele tatt. Du kan lese mer om opprinnelsen i artikkelen om hva taurin faktisk er.
Vil du ha taurin uten koffein og sukker?
Ønsker du fordelene som knyttes til taurin uten å måtte drikke energidrikker med mye koffein og sukker, er et rent taurinpulver eller -kapsel et enklere valg der du selv styrer dosen. I beste taurin har jeg regnet ut prisen per gram for sju rene produkter, fra pulver som blandes i vann til ferdige kapsler.
Vanlige spørsmål om taurin i energidrikk
Hva er taurin i energidrikk
Det er den samme aminosyren som i rene kosttilskudd, men i energidrikker kombineres den med koffein og som regel sukker. En vanlig boks inneholder rundt 1000 mg taurin.
Kommer taurin i Red Bull fra okser
Nei, dette er en myte. Navnet «taurin» stammer fra at stoffet historisk ble isolert fra oksegalle i 1827, men i dag fremstilles alt taurin i energidrikker syntetisk eller ved fermentering, uten bruk av dyr.
Er taurin i energidrikk farlig
Taurinet i seg selv regnes som trygt i de mengdene som brukes. Det er kombinasjonen med høye doser koffein og sukker over tid som er hovedbekymringen med hyppig konsum av energidrikker, ikke taurinet alene.
Hvor mye taurin er det i en boks Red Bull
En standard 250 ml boks inneholder typisk rundt 1000 mg taurin, sammen med 80 mg koffein og betydelige mengder sukker i den vanlige varianten.
Kan jeg få taurin uten koffein og sukker
Ja, gjennom et rent taurinpulver eller -kapsel uten andre tilsetninger. Da bestemmer du selv dosen, uavhengig av koffein- og sukkerinnhold.
Kilder
Fakta om taurin i energidrikker bygger på fagfellevurdert forskning og offentlige helsemyndigheter.
- EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (2009). Scientific opinion on the safety of taurine and D-glucurono-γ-lactone as constituents of so-called "energy" drinks. EFSA Journal, 7(10), 935.
Helsemyndighet - Ripps, H. & Shen, W. (2012). Review: Taurine: A "very essential" amino acid. Molecular Vision, 18, 2673-2686.
Fagfellevurdert - Mattilsynet. Regelverk for energidrikker og koffeinholdige produkter i Norge. mattilsynet.no
Helsemyndighet
